Käsemacherwelt

Umgeben von Wäldern, Teichen und Mooren liegt Heidenreichstein im nördlichen Waldviertel, Ausgangspunkt für einen Besuch der Käsemacherwelt. Im Mittelpunkt der Erlebniswelt steht die Schaumanufaktur, in der Besucher im Rahmen einer Führung selbst aktiv werden und erfahren, wie aus Milch die bekannten Waldviertler Käse- und Antipasti-Spezialitäten entstehen.

An verschiedenen Stationen wird das Sortiment verkostet, darunter Schnitt- und Frischkäse sowie mit Frischkäse gefülltes Gemüse und Obst. Restaurant und Shop ergänzen das Angebot, ein kleiner Streichelzoo und Spielbereiche sorgen zusätzlich für Abwechslung bei einem Familienausflug.

Eine Führung durch die Schaumanufaktur ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich, telefonisch oder online. Aktuelle Termine, Öffnungszeiten und Anfahrtshinweise finden Sie auf der Website der Käsemacherwelt.
Foto © Karl Gruber / Wikipedia